Выращивание тимьяна
на подоконнике зимой

Тимьян или чабрец – многолетняя травянистая культуравысотой до 15 см. Побеги растения практически стелятся по земле, а стебли с цветками приподняты над грунтом. Тимьян имеет стержневую корневую систему, овальные листья до 10 мм длиной,

Химический состав тимьяна богат на эфирные масла, витамины, минералы, дубильные вещества, флавоноиды и тимол. Культура обладает полезными свойствами, поэтому его часто используют в лечебных целях. Не менее популярен чабрец и у кулинаров, которыми используется в качестве душистой специи.

Вырастить тимьян на подоконнике зимой довольно просто. Чабрец является неприхотливым растением, обеспечить его посадку и последующий уход по силам даже начинающему садоводу. В осенне-зимний период сочная зелень будет радовать взгляд, питать организм полезными веществами при употреблении ее в пищу, а также поможет излечиться от ряда заболеваний.

Наиболее подходящими разновидностями тимьяна, подходящими для выращивания в домашних условиях, являются:

• Тимьян обыкновенный. Этот низкорослый сорт чабреца вырастает до 5–7 см в высоту и поэтому отлично подходит для выращивания на подоконнике.
• Тимьян ползучий. Сорт относится к низкорослым и вырастает в процессе созревания до 10–15 см в высоту.
• Тимьян лимонный. Это универсальный сорт, который можно садить и в квартире, и в саду. Взрослые кустики вырастают до 15–18 см через 3–4 недели после высаживания. Используется как для приготовления блюд, так и в качестве декора помещений.

Выращивание тимьяна из семян

Чаще всего чабрец высаживают семенами, ведь этот способ значительно проще. Для этого в заранее подготовленные емкости, высыпается 2-х сантиметровый слой дренажа и почвосмесь, перемешанная с вермикулитом, который улучшает удержание влаги в грунте. Затем почву в емкостях поливают теплой водой и делают в земле луночки. В каждую лунку помещают 2–3 семечка и засыпают их землей. Грунт увлажняют из пульверизатора.

До появления всходов емкость с посевами накрывают сверху пленкой или стеклом и размещают в теплом затемненном месте. Раз в день укрытие снимают минут на 15 для проветривания. Когда в горшочках появятся первые всходы, их прореживают для лучшего роста культуры, снимают укрытие и емкости с посевами переносят на подоконник или застекленный утепленный балкон.

Размножение тимьяна черенками

Для начала необходимо заготовить черенки для высаживания. После окончания цветения тимьяна с куста срезаются побеги и полностью очищаются от листков. Отрезанная часто побега и будет черенком, который садят в горшочек.

Высаживать тимьяновые черенки в грунт довольно просто. Для этого горшочки полностью засыпают почвой и делают в ней углубления 1–2 см вглубь. Затем в луночки помещают отростки и присыпают их землей. Высаженные черенки поливаются через1–2 дня до появления на них первых листиков.

Уход за тимьяном на подоконнике зимой

Чтобы молодые всходы быстро росли, за ними придется правильно ухаживать. Во время ухода каждый кустик придется периодически поливать водой и рыхлить грунт. Также при уходе надо периодически следить за количеством света в помещении и за температурой воздуха.

Зимой, из-за радиаторов отопления, воздух в квартире очень сухой, поэтому его рекомендуется увлажнять. Стоит периодически опрыскивать посадки с помощью пульверизатора. Можно поставить рядом баночки, наполненные водой. В идеале использовать увлажнитель воздуха, который не только растениям, но и вам пойдет на пользу.

Если, не смотря на регулярный полив, пряность сохнет, придется провести ее подкормку. Для этого в землю добавляют органические и минеральные удобрения.

Кустики тимьяна нуждаются в периодической обрезке от лишних побегов. Эта процедура проводится небольшими острыми ножничками. Во время проведения обрезки с растений срезается треть побегов.

На завершающем этапе цикла жизни тимьяна проводят сбор созревшего урожая. Для этого все побеги с листочками осторожно срезаются ножом. Проводить процедуру рекомендуется во второй половине лета, когда на всех растениях появятся цветки. Урожай, собранный в этот период, считается наиболее ароматным и поэтому именно его лучше применять для приготовления блюд. Все собранные пряности должны храниться в герметичной емкости, чтобы в нее не попадали лучи солнца.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ: Условия для выращивания зелени на подоконнике Выращивание укропа на подоконнике зимой Выращивание петрушки на подоконнике зимой Выращивание базилика на подоконнике зимой Выращивание кресс-салата на подоконнике зимой Выращивание кинзы на подоконнике зимой Выращивание мелиссы на подоконнике зимой Выращивание шпината на подоконнике зимой Выращивание сельдерея на подоконнике зимой Выращивание шалфея на подоконнике зимой Выращивание лука на перо на подоконнике зимой Выращивание листовой горчицы на подоконнике зимой Выращивание мангольда на подоконнике зимой Выращивание шнитт-лука на подоконнике зимой Выращивание рукколы на подоконнике зимой Выращивание листового салата на подоконнике зимой