7 СПОСОБОВ
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МЯТЫ

Все знают, что мяту перечную добавляют в чай, чтобы придать ему приятный освежающий вкус и аромат. Такой чай хорошо помогает при простуде: можно пить горячим или просто дышать его парами. Скоро зима, а значит, это актуально, как никогда. В общем, мята — это, безусловно, полезное растение. Но как её ещё можно использовать?

ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ

Рецептов мятного варенья очень много. Но этот, как нам кажется, самый простой.

Ингредиенты:
• Листья свежей мяты — 250 г
• Лимоны — 2 шт
• Вода — 500 мл
• Сахар — 1 кг

❶ Промыть мяту холодной водой и просушить её (можно промокнуть бумажным полотенцем).
❷ Мелко нарезать листья и выложить в кастрюлю ровным слоем.
❸ Туда же отправить мелко нарезанные вместе с кожурой лимоны (предварительно вымытые, естественно).
❹ Залить всё водой и варить 10-12 минут. Затем выключить газ, накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 24 часа.
❺ Через сутки процедить настой через марлю и отжать жидкость из мятно-лимонной массы (выжимки выбросить).
❻ Добавить сахар и варить до загустения.
❼ Разлить в стерилизованные банки и закрыть.

Всё =) Мятно-лимонное варенье готово. Некоторые добавляют пектин и несколько капель зелёного пищевого красителя. Чтобы получилось студенистое, как желе.

МЯТА ОТ МЫШЕЙ

Если ваш участок буквально атаковали мыши, можно попробовать отпугнуть их мятой. Мыши (как, впрочем, и все грызуны) не любят резких запахов. А потому — сажайте побольше перечной мяты! Её веточки можно разбрасывать у корней растений, на которые покушаются мыши.

Есть и другие способы. Например, можно взять кусочек войлока (да хоть от валенка отрежьте), капнуть на него несколько капель мятного экстракта (продается в любой аптеке), положить его под те же розы и поджечь. Говорят, очень эффективно.

ЗУБНАЯ ПАСТА ИЗ МЯТЫ

Если у вас есть масло перечной мяты, вы можете сами сделать зубную пасту. Натуральную! На случай, если вы забыли взять на дачу одно из важнейших средств гигиены — самое то.

Ингредиенты:
• Масло мяты перечной — 15 капель
• Сода — 6 ч. ложек
• Соль — 1/3 ч. ложки
• Глицерин — 4 ч. ложки

❶ Тщательно смешать все ингредиенты до получения однородной консистенции.
❷ Проверить вкус. Если немного горьковатый, добавить несколько капель мяты.
❸ Хранить готовую пасту в герметично закрытой баночке, открывать только в момент использования.

ОСВЕЖИТЕЛЬ ВОЗДУХА ИЗ МЯТЫ

Чтобы сделать простой и дешёвый освежитель воздуха, не нужно прикладывать много усилий. Просто возьмите лепестки пахучих роз и других цветов, перемешайте их с мятными листьями и расставьте эти смеси по всей комнате. Аромат будет превосходный!

Также можно сделать ароматизированные подушечки из мяты и других растений для ароматерапии. Их хорошо подвесить в детской: ребёнок будет более спокойным, засыпать станет проще, да и для памяти это полезно.

С помощью мяты можно освежить ковёр и, как следствие, — воздух тоже. Что для этого нужно? Смешайте лепестки мяты с содой, рассыпьте смесь по ковру, а через час пропылесосьте. В комнате станет очень свежо!

МЯТНЫЙ ЛИКЕР

Все садоводы любят иногда посидеть в приятной компании, в этом нет ничего дурного. Попробуйте удивить друзей таким вот мятным ликёром.

Ингредиенты:
• Свежая мята — 30-40 г (5-6 веточек)
• Водка, коньяк, самогон или разбавленный спирт — 1 л
• Вода — 250 мл
• Сахар — 350 г

❶ Положить в банку мяту и залить её алкоголем. Банку закрыть крышкой и поставить в тёмное прохладное место на 10-15 дней. За это время жидкость станет зеленоватой или ярко-зелёной (цвет зависит от качества мяты). Настойку процедить через сито или марлю, мяту выбросить.
❷ Растворить сахар в кипятке и поварить на медленном огне, иными словами, сделать сироп. Затем охладить его до комнатной температуры.
❸ К настойке добавить сироп и хорошенько перемешать.
❹ Убирать на месяц в тёмное прохладное место. Спустя указанное время можно употреблять, как в чистом виде, так и в составе коктейлей. Если цвет стал несколько бурым — ничего страшного, это из-за сахара.

Злоупотреблять таким ликёром (впрочем, как и любым другим) не рекомендуют: уж очень успокаивает)))

КВАС ИЗ МЯТЫ

Ну, а этот рецепт для детей и непьющих…

Ингредиенты:
• Свежая мята (со стеблями) — 300 г
• Сахар — 3 ст. ложки (можно больше, это по вкусу)
• Вода (кипяток) — 2 л

❶ В 2-литровую банку уложить мяту (она заполнит примерно 1/4 объема), засыпать сахаром и залить кипятком.
❷ Накрыть салфеткой и оставить на 3 дня настаиваться при комнатной температуре.
❸ Спустя указанное время снять сверху пену, квас процедить и поставить в холодильник. Пить, естественно, охлаждённым.

МЯТНЫЙ ЛЕД

Его можно добавлять в воду, лимонад, чай, алкогольные напитки… К тому же, таким льдом можно умываться. Мята тонизирует, освежает кожу, убирает излишнюю жирность.

Приготовить мятные кубики льда очень просто. Нарежьте мятные листья и залейте их кипятком. Накройте емкость крышкой и дождитесь полного остывания. Затем настой процедите и заморозьте в специальных формочках. Если пожелаете, можно в каждую формочку сунуть мятный листочек. Будет и свежо, и красиво =)